সরষে বাটায় ঢেঁড়স

উপকরনঃ কচি ঢেড়শ- আড়াইশো গ্রাম সরিষা বাটা- ২-৩ টে চামচ পেঁয়াজ বাটা- দেড় টে চামচ পাকা কাঁচামরিচ বাটা- ৩-৪ টে চামচ আদা, রসুন বাটা- ১ চা চামচ করে হলুদ, ধনে, জিরা গুঁড়া- ১/২ চা চামচ করে আস্ত কালোজিরা- ১ চা চামচ সরিষার তেল- পরিমাণমতো চিনি, লবণ- স্বাদমতো প্রস্তুত প্রনালীঃ প্রথমে সরিষা কাঁচামরিচ লবণ দিয়ে বেটে নিন তাতে…
Read More...