সরষে বাটায় ঢেঁড়স
উপকরনঃ
কচি ঢেড়শ- আড়াইশো গ্রাম
সরিষা বাটা- ২-৩ টে চামচ
পেঁয়াজ বাটা- দেড় টে চামচ
পাকা কাঁচামরিচ বাটা- ৩-৪ টে চামচ
আদা, রসুন বাটা- ১ চা চামচ করে
হলুদ, ধনে, জিরা গুঁড়া- ১/২ চা চামচ করে
আস্ত কালোজিরা- ১ চা চামচ
সরিষার তেল- পরিমাণমতো
চিনি, লবণ- স্বাদমতো
প্রস্তুত প্রনালীঃ
প্রথমে সরিষা কাঁচামরিচ লবণ দিয়ে বেটে নিন তাতে…
Read More...