অভিনেতা : ঋত্বিক চক্রবর্তী , মমতা শংকর , পাওলি দাম , সৌরসেনী
পরিচালক : প্রতীম ডি গুপ্তা
বাঙ্গালী মানেই মাছ আর ভাতের সাথে সখ্য তাইতো কথায় বলে- মাছে ভাতে বাঙ্গালী। আর সেই মাছের ঝোল নিয়েও সিনেমা হয় সেটা কে ভাবতে পেরেছিল। আজকাল মাসালা মুভির ভিড়ে মন জুড়ানো গল্পের দেখা পাওয়াই ভার হয়ে গিয়েছে। সেই অতৃপ্তির জায়গায় এক পরিতৃপ্তি দিল মাছের ঝোল।
বাঙালি ভোজন-রসিক হলেও খাবার নিয়ে সিনেমার বালাই খুব একটা নেই। তাই নামের সাথেও একটা খটকা খেতে হয়। শুধুই কি মাছের ঝোল নাকি সাথে আরও কিছু আছে।
সিনেমার শুরুটাও হয়েছে এক ফরাসি রেস্তোরার টেবিল থেকে। একটা খাবার কি শুধুই খাবার নাকি তার সাথে থাকে রাঁধুনির একটা সিগনেচার যা কিনা ভাবায় খাবার সময়ও, দুইজনের সাথে একটা সম্পর্ক তৈরির চেষ্টা করায়। একটা খাবারের দোকানে আমরা কি আমাদের বাড়ির খাবারের মত একটা তৃপ্তি পাইয়ে দেওয়া যা কিনা বাইরে থেকেও আমাদের নিজের ঘরকে মনে করিয়ে দেয়। একটা দুটো ছোট উপাদানও হতে পারে সেক্ষেত্রে মহামূল্যবান। আমাদের মা, খালা, দাদী,নানীর হাতের সেই রান্নার সাথে আমাদের সেই স্বাদটা কি আমরা বাইরে মেলাতে পারি? যারা সেটা পারে তারাই হয়ে উঠে এক মহা রাঁধুনি যার কাছে আমরা সবাই খেতে চাই।
এই গল্পটা একাধারে একটা রাঁধুনির গল্প, একটা অদম্য ছেলের গল্প, এক বার্থ স্বামী আর বাবার গল্প। মাছের ঝোল যেমন শুধু মাছে হয়না তার সাথে মশলা থেকে শুরু করে সবজিসহ নানা কিছু থাকে, আর তার সাথে লাগে নিত্য প্রয়োজনীয় ভাত তার সবকিছুই এ সিনেমায় আছে।
প্যারিসের বিশাল এক রেস্টুরেন্টের শেফ কাম মালিক দেব দত্ত ওরফে দেবু। তার নিজেরই রয়েছে দুই তিনটি রেস্টুরেন্ট। এর পাশাপাশি বিভিন্ন টেলিভিশনেও রান্নার বিভিন্ন অনুষ্ঠান করে থাকে। তার নামডাক তাই পৃথিবীজোড়া। হুট করে রান্নার নেশায় নিজের বাড়ি আর দেশ ছেড়ে পালোনো ছেলেটা ১৩ বছর পর মায়ের অসুখে দূরে থাকতে পারেনি। কারণ মাইই ছিল তার কাছে পুরো দুনিয়া। বহুবছর আগে মায়ের অসুখের সময় বানানো মাছের ঝোলটাই ছিল ছেলের কাছে মায়ের আবদার।
বাবার সাথে একটা দূরত্বের সম্পর্ক , ফ্রেঞ্চ প্রেমিকার সাথেও একটু আধটু টানাপোড়ন, হোটেলের শেফ মাতঙ্গিনী ওরফে ম্যাগির সাথে এক অদ্ভুত টান আর প্রাক্তন স্ত্রীর মুখ দেখে অতীতকে টেনে আনা সব কিছু চলেছে সমান্তরালে।
তাই বলে মায়ের আবদার সেই মাছের ঝোল বানাতেই হবে তার। তাই হোটেলের সেরা শেফ ম্যাগিকে নিয়ে তার সেই মাছের ঝোল অভিযান শুরু হয়। মা কি সেই স্বাদ খুঁজে পায় নাকি অন্যকিছু হয় তা না হয় সিনেমা দেখেই জানুন।
ছাপোষা বাঙ্গালী কখনো ছকে বাঁধা জীবন থেকে বের হতে পারেনা, পারেনা ঝুঁকির স্বপ্ন দেখতে যেখানে সে নিজের মত করে বাচতে পারে, উড়তে পারে হাওয়ায় ভর করে। একদিন সেই সাহসটাই দেবদত্তকে দিয়ে ফেলে মা। তাইতো ইঞ্জিনিয়ারিং ছেড়ে রান্নার নেশায় পাড়ি দেয় বিদেশ বিভূঁইয়ে। সেই অনিশ্চিত যাত্রায় সে আরেকটা মানুষকে জড়াতে চায়নি বলেই তার স্ত্রীকেও তাই রেখে যায় দেশেই। সেই সাথে আরও একটা নতুন জীবনের যা কিনা জানার ছিলনা তার তাই তার অধিকারটুকুও ছিলনা শেষে।
আর একদম শেষে একটা সোজা লাইনে দর্শকদের ছেড়ে দেননি পরিচালক প্রতিম ডি গুপ্ত। দর্শকদের নিজস্ব চিন্তার উপরেই ছেড়ে দিয়েছেন তার ফলে দর্শককে ভাবাবেও শেষটা।
এই ছবিটা পুরোটা একাই টেনেছেন ঋত্বিক চক্রবর্তী। প্রতিটা চরিত্রের ভেতরে তিনি যেভাবে ডুব দেন তাতে সেই চরিত্রের সাথে পুরোটা মানিয়ে যায়, একদম খাপে খাপ। সাথে মায়ের চরিত্রে মমতা শঙ্করও ছিলেন বেশ ভাল। সাবেক স্ত্রীর ভূমিকায় পাওলি দামকেও খুব একটা খারাপ লাগেনি। সৌরসেনী মিত্রও ছিলেন শেফ ম্যাগীর ভূমিকায় যাকেও কিনা মানিয়েছে ভালই। বাকিরাও যথাযথ ছিল।
প্রতিম ডি গুপ্ত পাঁচ অধ্যায় আর সাহেব-বিবি-গোলাম দিয়ে নিজেকে চিনিয়েছিলেন। মাছের ঝোল দিয়ে তিনি জানালেন তিনি হারিয়ে যাওয়ার জন্য আসেননি।
সংগীতে ছিল অনুপম রায়। বরাবরের মতই তিনি অনবদ্য। দত্তক আর যে তোরে পাগল বলে গানটাই তার সাক্ষী।
এ শুধু একটা পারিবারিক সিনেমা নয়, এর সাথে পুরোনোকে ছেড়ে নতুনের দিকে স্বপ্নের আহবানে সাড়া দেওয়ার কথা বলা হয়েছে।
তাই বলে মাছের ঝোলে কি কোন কাটা নেই? সবটুকুই কি ভাল। কাটা ফেলে মাছ যখন মুখে তুলে দেয় তখন আমরা কিন্তু কাটার কথা বেমালুম ভুলে যাই। তাই এই মাছের ঝোলে সবাই পরিতৃপ্তিই পাবেন আশা করি।
তথ্যসূত্রঃ উইকিপিডিয়া, আনন্দবাজার, টাইমস অফ ইন্ডিয়া
is voltaren a blood thinner
naproxen and spironolactone
buy clarinex 5mg generic – order clarinex 5mg sale buy ventolin for sale
synthroid minoxidil
methylprednisolone 4 mg tablet – buy generic montelukast 5mg order astelin 10ml online cheap
sitagliptin 50 mg uses in hindi
repaglinide versus nateglinide monotherapy a randomized multicenter study
albuterol pills – allegra uk theo-24 Cr 400 mg canada
ivermectin 3mg tablets – buy levaquin 250mg generic cefaclor medication
If you would like to grow your know-how just keep visiting this web site and be updated with the latest information posted here.
Feel free to visit my web site vpn special coupon code 2024
buy cleocin 300mg generic – buy chloromycetin generic buy chloramphenicol online
can you take tylenol with robaxin
protonix pricing
buy zithromax 500mg pills – order tindamax 500mg for sale buy ciplox 500mg pill
remeron soltabs
repaglinide usp monograph
Amazing! Its really amazing article, I have got much clear idea about from this piece of writing.
Also visit my webpage: vpn code 2024
Link exchange is nothing else however it is just placing the
other person’s weblog link on your page at appropriate place
and other person will also do similar in favor of you.
Also visit my web blog – vpn special coupon
semaglutide uk
acarbose reviews
Hi there! Do you know if they make any plugins to assist with SEO?
I’m trying to get my website to rank for some targeted
keywords but I’m not seeing very good success. If you know of any please share.
Kudos! You can read similar article here: Link Building
pensamientos actos
buy amoxicillin tablets – buy erythromycin 500mg sale baycip for sale
abilify hair loss
augmentin 625mg pills – order bactrim 480mg for sale order cipro without prescription
I like the helpful info you provide in your articles.
I’ll bookmark your blog and check again here
regularly. I’m quite certain I will learn many new stuff right here!
Good luck for the next!
Look into my homepage: vpn coupon code 2024
It’s an remarkable post designed for all the online users;
they will obtain benefit from it I am sure.
my blog post; vpn coupon 2024
hydroxyzine for sale online – lexapro usa buy amitriptyline cheap
anafranil price – buy imipramine 75mg generic buy sinequan 25mg pills
buy quetiapine 50mg online – oral trazodone buy cheap generic eskalith
what works better lexapro or celexa
ashwagandha near me
celecoxib reviews
buspirone class of drugs
buy clozapine 100mg generic – buy altace 10mg online cheap pepcid 40mg tablet
augmentin dosing
baclofen street value
voltaren vs celebrex
bupropion seizure
metformin cost – how to get lamivudine without a prescription lincocin over the counter
low dose aspirin side effects
aripiprazole 5 mg price
lasix canada – buy generic capoten for sale captopril price
is allopurinol a blood thinner
amitriptyline doses
felix contrave
order flagyl 400mg pill – buy oxytetracycline 250 mg generic azithromycin online order
30 mg flexeril
effexor and adderall
where to buy ampicillin without a prescription buy amoxicillin sale purchase amoxicillin for sale
women on flomax
diltiazem cost
order valacyclovir 500mg online – order zovirax 400mg online zovirax 400mg uk
diclofenac eye drops
is ezetimibe safe to take
ivermectin 12 mg without a doctor prescription – suprax 200mg us order generic tetracycline
Thanks so much for the article post.Much thanks again. Great.
augmentin and birth control
order flagyl 400mg sale – clindamycin pill buy azithromycin pills for sale
I am so grateful for your post.Really looking forward to read more. Fantastic.
buy ciprofloxacin sale – order ciplox 500 mg online cheap purchase erythromycin for sale
ddavp tachycardia
depakote taper schedule
Fantastic blog.Much thanks again. Keep writing.
citalopram for anxiety how long does it take to work
Im grateful for the article.Thanks Again. Awesome.
cozaar website
Thanks for the blog article. Cool.
buy cipro 500mg pills – cheap cephalexin 500mg amoxiclav drug
Thanks a lot for the blog post.Really looking forward to read more. Cool.
purchase cipro online cheap – bactrim oral buy augmentin 625mg pill
wow, awesome blog post. Much obliged.
Appreciate you sharing, great blog.Really looking forward to read more. Keep writing.
Fantastic blog article.Much thanks again. Much obliged.
finasteride order cost fluconazole buy fluconazole 100mg generic
depakote and pregnancy
ddavp chile
buy ampicillin online buy doxycycline generic amoxil for sale
I think this is a real great blog post.Really thank you!
citalopram generic names
what is the generic name for cozaar
dutasteride online buy order ranitidine 300mg for sale buy zantac paypal
zocor 20mg without prescription purchase valtrex generic valtrex 1000mg drug
sumatriptan pill buy levaquin 250mg pill buy generic levofloxacin
purchase zofran generic ondansetron 4mg canada buy spironolactone 25mg generic
Thanks-a-mundo for the article. Great.
can you get high off of escitalopram
gabapentin contraindications
This is one awesome blog post.
A big thank you for your article post.Really thank you! Cool.
order tamsulosin 0.2mg sale order tamsulosin 0.4mg without prescription buy celebrex generic
buy esomeprazole medication topiramate ca buy topamax
metoclopramide 10mg over the counter purchase losartan pills losartan 50mg pills
buy meloxicam paypal celebrex 100mg over the counter buy celebrex generic
bactrim dosing for skin infection
what is bactrim ds 800-160 used for
Im thankful for the article post.Much thanks again. Much obliged.
amoxicillin and nyquil
buy methotrexate 2.5mg pill methotrexate 5mg drug warfarin order online
Enjoyed every bit of your post.Much thanks again. Really Cool.
Thanks for the article post.Much thanks again. Great.
buy thesis paper write essay service help writing papers
inderal 20mg tablet clopidogrel online buy clopidogrel where to buy
Wow, great post.Much thanks again. Will read on…
Thank you ever so for you article.Really thank you!
buy medrol us buy medrol 8 mg online methylprednisolone medication
Thanks for the article.Much thanks again. Awesome.
how long does cephalexin stay in your system
Thanks for the post.Really thank you! Really Great.
orlistat order buy generic diltiazem diltiazem buy online
Major thankies for the article post.Really looking forward to read more.
dapoxetine brand buy dapoxetine 90mg without prescription purchase cytotec without prescription
brand chloroquine order chloroquine 250mg without prescription order chloroquine 250mg pill
metformin and grapefruit
claritin canada order loratadine 10mg for sale claritin over the counter
order desloratadine 5mg pills buy desloratadine no prescription order clarinex 5mg for sale
tadalafil for women order tadalafil 40mg generic buy cialis
aristocort 10mg uk buy aristocort triamcinolone order online
zithromax z pak alcohol
plaquenil pills buy plaquenil pill order hydroxychloroquine for sale
Hello there! This post couldn’t be written any better!
Reading through this post reminds me of my good old room mate!
He always kept talking about this. I will forward this
page to him. Pretty sure he will have a good read.
Thank you for sharing!!
where can i buy lyrica pregabalin online buy lyrica online
I do believe all of the concepts you have presented in your post.
They’re very convincing and will certainly work.
Nonetheless, the posts are too brief for newbies.
May you please prolong them a little from next time? Thank you
for the post.
buy levitra 20mg without prescription purchase vardenafil pills vardenafil pill
online blackjack gambling free slot games online win real money online casino for free
rybelsus 14mg ca order semaglutide for sale rybelsus 14 mg oral
purchase vibra-tabs order acticlate generic doxycycline 200mg without prescription
viagra next day order viagra online sildenafil 100mg uk
order furosemide 40mg generic where to buy furosemide without a prescription furosemide 100mg us
order neurontin 800mg for sale purchase neurontin for sale buy generic gabapentin online
clomiphene 50mg brand buy clomiphene generic order clomid 100mg online cheap
Thanks for the blog article.Much thanks again. Really Great.
I really liked your article post.Much thanks again. Awesome.
Thank you for your blog post.Really thank you! Really Cool.
cheap omnacortil without prescription omnacortil 5mg ca omnacortil over the counter
order synthroid 75mcg for sale purchase synthroid generic purchase levothyroxine online cheap
Im obliged for the post.Really thank you! Much obliged.
zithromax over the counter buy azithromycin 250mg generic buy zithromax pills for sale
order amoxiclav sale buy clavulanate no prescription amoxiclav online
Very neat post.Really looking forward to read more. Great.
amoxil 250mg usa amoxicillin order online buy amoxil pills for sale
Wow, great blog post.Really thank you! Keep writing.
Im obliged for the blog article.Really looking forward to read more. Awesome.
rybelsus over the counter order rybelsus 14 mg generic rybelsus 14mg
isotretinoin 20mg cost buy absorica online isotretinoin 40mg price
Thanks a lot for the blog.Thanks Again. Really Cool.
order rybelsus 14 mg without prescription rybelsus 14 mg over the counter where to buy rybelsus without a prescription
prednisone 40mg for sale deltasone 10mg for sale deltasone 5mg without prescription
Awesome post.Really looking forward to read more. Will read on…
buy levitra 20mg online buy levitra paypal
synthroid 150mcg pill levoxyl us levothroid pill
augmentin order online order augmentin pills
albuterol inhaler albuterol 4mg cost buy albuterol 4mg inhaler
doxycycline 200mg over the counter doxycycline usa
amoxicillin oral amoxil 500mg oral cheap amoxicillin tablets
Thanks for sharing, this is a fantastic article. Great.
This is one awesome post.Really looking forward to read more. Much obliged.
I cannot thank you enough for the blog post.Thanks Again. Awesome.
omnacortil 5mg over the counter order omnacortil for sale order omnacortil 10mg generic
A big thank you for your article.Really looking forward to read more. Will read on…
azithromycin order online buy cheap generic azithromycin order azithromycin 500mg online
gabapentin medication gabapentin pills
order zithromax 250mg sale buy zithromax 250mg generic zithromax pills
best sleeping pills at walgreens order melatonin 3 mg generic
amoxicillin 500mg generic cheap amoxicillin online buy amoxicillin tablets
I really enjoy the blog post. Fantastic.
purchase isotretinoin pills buy accutane 40mg purchase absorica for sale
best dermatologist treatment for acne brand accutane best pimple medication for teenagers
strongest antacid prescription buy lincomycin 500mg pill
purchase deltasone online cheap prednisone usa
sleeping pills online order meloset for sale
best allergy pill costco canada cold and sinus allergy medication primary name